Ambrà - Rosè Tenuta San Martino
10,00 €
VITIGNO Prior 100%
Stiamo parlando del vitigno Prior, una varietà “Piwi”, cioè resistente alle malattie fungine, registrata in Italia nel 2013. La sua origine è in Germania a Friburgo ed è datata 1987, arriva dal reincrocio di vitigni che nella genealogia hanno parentele con Pinot noir e Merzling.
PROPRIETA’ ORGANOLETTICHE: il rosa acceso delle bucce a bacca rossa del Prior colora questo Rosè e gli dona un bel rosa salmonato, i profumi sono quelli dei piccoli frutti rossi, ciliegia, fragolina, lampone.
In bocca i sentori sono di mela rossa croccante, melograno e caramella al rabarbaro.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI : Si presta ad una cena a base di capesante cucinate in ogni modo possibile e frutti di mare.
Si apprezza anche come vino da aperitivo.
CONFEZIONE Per bottiglia standard possibilità di confezione in legno serigrafata da acquistare a parte.
Stiamo parlando del vitigno Prior, una varietà “Piwi”, cioè resistente alle malattie fungine, registrata in Italia nel 2013. La sua origine è in Germania a Friburgo ed è datata 1987, arriva dal reincrocio di vitigni che nella genealogia hanno parentele con Pinot noir e Merzling.
PROPRIETA’ ORGANOLETTICHE: il rosa acceso delle bucce a bacca rossa del Prior colora questo Rosè e gli dona un bel rosa salmonato, i profumi sono quelli dei piccoli frutti rossi, ciliegia, fragolina, lampone.
In bocca i sentori sono di mela rossa croccante, melograno e caramella al rabarbaro.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI : Si presta ad una cena a base di capesante cucinate in ogni modo possibile e frutti di mare.
Si apprezza anche come vino da aperitivo.
CONFEZIONE Per bottiglia standard possibilità di confezione in legno serigrafata da acquistare a parte.
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